Thịt bò cuộn phô mai Con Bò Cười - vị ngọt của thịt bò tươi ngon hòa quyện cùng vị béo vừa phải của phô mai thật khó quên

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt thăn bò 300 Gr

• Phô mai con bò cười 5 Miếng

• cắt lát một ít

• Nước tương ¹/₂ Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Tỏi 1 Tép

• băm thật nhỏ một ít

• Đường ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu đen ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hành 10 Lá

• cắt khúc dài 10cm một ít

• Hành tây 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

xắt mỏng thịt bò thành các miếng 5x8 cm rồi ướp với nước tương, nước mắm, dầu mè, tỏi, đường và hạt tiêu trong 20 phút. 

2

Đặt vào từng miếng thịt bò 1 cọng hành lá, 1 lát hành tây và 1 lát phô mai Con Bò Cười. Cuộn thịt bò rồi buộc cố định bằng hành lá. 

3

Có thể nướng hoặc chiên. Mỗi mặt để trong khoảng 3 phút, cho đến khi thịt bò vàng và phô mai tan chảy.  
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)